La 2da Fiesta del Vino en Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia Nacional, se convirtió en un rotundo éxito al reunir a nueve casas vinícolas y el Museo del Vino de Guanajuato para brindar una experiencia única a 4 mil asistentes. El evento se llevó a cabo en el jardín principal de Dolores Hidalgo y fue inaugurado por la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato en colaboración con el Gobierno Municipal.
Esta celebración, que forma parte de las «Vendimias Guanajuato», marca el inicio de las festividades en honor a la cosecha de la uva y el comienzo del proceso de producción de vino en la región. El evento contó con la participación de casas vinícolas destacadas como Tres Raíces, Viña del Gran Padre, Cavas Manchón, Viñedos Azteca, Viñedos Arcángeles, Santísima Trinidad, Vid Elena, Cuna de Tierra y San Bernardino.
Los asistentes tuvieron la oportunidad de disfrutar de experiencias de catas y maridajes, así como de conocer la historia del vino en Guanajuato a través de las explicaciones proporcionadas por los productores. Además, el evento contó con un concierto de «La Revolución del Rock 2023, Tour por Guanajuato«, que forma parte de los festejos conmemorativos por los 200 años de la Constitución de Guanajuato como Estado Libre y Soberano.
El Secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, Juan José Álvarez Brunel, resaltó la importancia histórica del vino en la región, remontándose a hace 500 años cuando el cura Miguel Hidalgo inició la crianza de vides en Dolores Hidalgo. Tras un período en el que las vides fueron erradicadas en España, Guanajuato retomó la vitivinicultura hace dos décadas y se ha convertido en el cuarto productor de vino del país.
Adrián Hernández Alejandri, el alcalde de Dolores Hidalgo, expresó que el evento no solo buscaba fortalecer el turismo y promover la producción vitivinícola, sino también crear arraigo en la comunidad local. La fiesta reunió a productores, artistas, cocineros tradicionales, destiladores y más en un solo lugar, enriqueciendo la experiencia para las familias asistentes.
La 2da Fiesta del Vino en Dolores Hidalgo resaltó la relevancia histórica y contemporánea de la vitivinicultura en la región, además de ofrecer un espacio de celebración y convivencia que une tradición y cultura en un entorno festivo.
