Guanajuato Capital reafirma su posición como destino gastronómico de excelencia tras haber destacado en el Premio al Mérito Restaurantero 2024 organizado por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC). Varios restaurantes locales, como Virgen de la Cueva, La Santurrona, Peccato di Gola, La Calleja y Banquetes Alim, figuraron entre los finalistas, enalteciendo la riqueza culinaria de la región.
Durante la ceremonia, el alcalde Alejandro Navarro, ex secretario de la Asociación de Hoteles y Moteles de Guanajuato Capital, elogió a estos establecimientos por su creatividad y liderazgo dentro de la industria restaurantera. «Estos restaurantes no solo representan lo mejor de nuestra gastronomía, sino que también promueven una cultura empresarial moderna, logrando una historia de éxito y expansión que inspira a toda la industria», señaló Navarro.
El Premio al Mérito Restaurantero, celebrado desde hace 33 años, es el reconocimiento más importante que otorga CANIRAC para destacar las innovaciones y la excelencia en el sector gastronómico de México.
