Del 8 al 10 de noviembre, el Centro Histórico de Irapuato será el escenario de la doceava edición del Festival de la Fresa, un evento que busca promover las raíces culturales y la identidad de la ciudad. Con una agenda que incluye una zona gastronómica, artesanías, conciertos, concursos y la incorporación inédita de la pasarela BJX Moda, el festival promete ser una experiencia vibrante para locales y visitantes.
Gloria Cano de la Fuente, directora del Instituto Municipal de Cultura, Arte y Recreación (IMCAR), en representación de la presidenta municipal Lorena Alfaro García, destacó que el festival fomenta el sentido de pertenencia entre los irapuatenses y se ha consolidado como un espacio de convivencia familiar y un atractivo turístico. «Este es uno de los festivales más queridos, pues reúne a más de 30,000 personas en tres días, convirtiendo a Irapuato en el gran anfitrión de la región», señaló.
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El evento también contará con el respaldo de la Secretaría de Turismo e Identidad de Guanajuato, cuyo representante, Hugo Ramírez, subrayó la importancia de este tipo de festivales para fortalecer la tradición local y su impacto en la economía regional. «Este festival no solo resalta la identidad de Irapuato, sino que impulsa una parte económica clave para la ciudad y el estado», mencionó Ramírez.
Entre las actividades destacadas se encuentran los conciertos de bandas como «La Revolución del Rock», que abrirá el festival el viernes 8, seguida de «La Auténtica de Jerez» el sábado 9 y «La Sonora Dinamita» el domingo 10, quienes amenizarán con música en vivo cada día. Además, habrá una amplia representación de artistas locales y más de 100 artesanos que ofrecerán productos elaborados con fresa, el fruto distintivo de la región.
En colaboración con CANIRAC Irapuato, se celebrará el tradicional concurso de platillos dulces, salados y bebidas con fresa, que será calificado por chefs de distintas partes de México. Este concurso resalta la versatilidad del ingrediente estrella del evento y fomenta la creatividad gastronómica de la región.
El Festival de la Fresa sigue consolidándose como uno de los eventos más importantes de Irapuato, ofreciendo una plataforma para disfrutar de la cultura, la música y la gastronomía, mientras refuerza el sentido de orgullo local y atrae a turistas de todo México.
