Con sus calles llenas de historia y su esencia profundamente mexicana, Dolores Hidalgo se prepara para recibir a miles de visitantes durante la sexta edición de la Feria Nacional de la Nieve, que se celebrará del 1 al 4 de mayo de 2025, en diferentes sedes emblemáticas de la ciudad.
Esta dulce y refrescante feria reunirá a más de 20 neveros locales y nacionales, quienes ofrecerán una amplia gama de sabores artesanales, desde los más tradicionales hasta los más exóticos. Pero esta celebración va mucho más allá del antojo: se trata de un evento multicultural que integra gastronomía, literatura, cine, música y arte en un solo espacio.
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Una cartelera con sabor a tradición
La inauguración oficial se llevará a cabo el jueves 1 de mayo en el Jardín Principal, donde se presentará una nutrida cartelera artística y cultural. Entre los grupos que prenderán el ambiente destacan Big Band Dolores Hidalgo, Los Inolvidables, Los Jeques, The Feels y Los Habitantes de la Pocilga.

Actividades imperdibles:
🍨 Talleres para preparar nieve y barquillos artesanales
🍷 Catas de nieve con tequila Corralejo y vinos dolorenses
📚 Feria del Libro «Independencia», en su segunda edición, con homenaje al escritor Arturo Meza
🎥 Proyecciones del Guanajuato International Film Festival
🍲 Pabellón Gastronómico, con la participación de cocineros tradicionales
🛍️ Expo Venta de Marca Guanajuato, con productos locales de calidad certificada

Una feria con identidad
Esta feria se ha consolidado como uno de los eventos más representativos del estado, al destacar la nieve artesanal, un ícono gastronómico de Dolores Hidalgo. Pero también es una plataforma para mostrar el talento local y regional, promover la lectura, el cine, y fortalecer el consumo de productos con identidad guanajuatense.
¡Dolores te espera con una nieve en la mano y el corazón en la fiesta!
Ya sea que busques nuevos sabores, aprender de las raíces culturales de la región o simplemente pasar un buen rato en familia, la Feria Nacional de la Nieve es una cita imperdible. Agéndalo, invita a tu gente y prepárate para celebrar en la Cuna de la Independencia Nacional, donde el arte, el sabor y la tradición se unen en un ambiente festivo y único.