Este domingo 2 de noviembre, San José Iturbide volverá a convertirse en el epicentro del sabor con la sexta edición del Festival del Taco y la Cerveza 2025 , una celebración que combina lo mejor de la gastronomía mexicana, la cerveza artesanal y la alegría del Día de Muertos.
Con una expectativa de más de 10 mil asistentes y una derrama económica superior al millón de pesos, el festival reunirá a 50 expositores —entre taquerías, cerveceros artesanales y productores locales— consolidando a este municipio guanajuatense como un destino clave para el turismo gastronómico y cultural de la región.
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La Alameda Benito Juárez será el escenario principal del encuentro, que abrirá sus puertas al mediodía. Ahí, locales y visitantes podrán disfrutar de 21 stands con tacos tradicionales y gourmet: desde los clásicos al pastor, suadero y barbacoa, hasta opciones de mariscos y propuestas innovadoras para todos los gustos. A esto se sumarán 15 expositores cerveceros que ofrecerán una amplia variedad de cervezas artesanales y comerciales, con sabores únicos como mezquite, chocolate, arándano o amaranto.
El ambiente festivo incluirá música en vivo, concursos gastronómicos, el tradicional certamen de Catrín y Catrina, así como presentaciones artísticas y culturales para toda la familia. Entre los invitados especiales destaca el colectivo “Son del Montón”, proveniente del Festival Internacional Cervantino, que llevará al escenario una fusión de ritmos mexicanos con sonidos del mundo.
Organizado por el Consejo de Promoción Turística de San José Iturbide, el festival no solo impulsa la economía local, sino que refuerza la identidad del municipio como un punto de encuentro entre tradición y modernidad. “Queremos que la gente viva San José Iturbide: que pruebe su comida, escuche su música y disfrute el fin de semana. Este festival ya es parte de nuestra identidad”, destacó el consejo organizador.
Ubicado estratégicamente entre San Miguel de Allende, Querétaro y Mineral de Pozos, San José Iturbide invita a los visitantes a vivir una experiencia que combina gastronomía, ecoturismo y cultura.
El Festival del Taco y la Cerveza Iturbidense 2025 no es solo una celebración culinaria: es una fiesta a la vida, a la comunidad y al sabor mexicano, donde cada bocado y cada trago se convierten en motivo para brindar por la tradición y el orgullo guanajuatense.
