La Alhóndiga de Granaditas será sede del Festival Fuego y Sabor 2026 en Guanajuato Capital

La Alhóndiga de Granaditas se prepara para recibir la segunda edición del Festival Gastronómico Fuego y Sabor, que se llevará a cabo el próximo 16 de mayo en Guanajuato, consolidándose como una de las propuestas más atractivas del calendario turístico local.

Este encuentro busca reunir a amantes de la gastronomía, la parrilla y la cultura en un solo espacio, ofreciendo una experiencia que combina comida al grill, bebidas, música en vivo y un ambiente de convivencia en uno de los escenarios históricos más visitados del estado.

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Durante la jornada, que se desarrollará de las 12:00 a las 23:00 horas, los asistentes podrán recorrer una amplia oferta culinaria protagonizada por cortes de carne y platillos preparados al momento por restaurantes y proyectos gastronómicos de la región, entre ellos La Chuleta Metalera, Los Añelos, Casa Valadez, Virgen de la Cueva, Hacienda San Matías, Agave Grill, Nuevo Campo Viejo, La Tasca de la Paz y Amorcito Corazón.

El festival también contará con una barra de mixología, dos barras de cerveza y un bazar de emprendedores locales que ofrecerán productos elaborados en Guanajuato, fortaleciendo la conexión entre productores y visitantes.

En el ámbito musical, el cierre estará a cargo de Rock JudeFest, un espectáculo dedicado a rendir tributo a los grandes clásicos del rock, con la participación de Leonardo de Lozanne, Dennise Gutiérrez, Daniel Gutiérrez y Víctor Carré. A lo largo del día también se presentarán diversos artistas y DJs que complementarán la experiencia.

Tras una primera edición con gran aceptación, Fuego y Sabor regresa con el objetivo de consolidarse como un festival referente en la entidad, apostando por un formato que integra gastronomía, música y espacio abierto, permitiendo a los asistentes disfrutar a su propio ritmo.

Los boletos en preventa tienen un costo de 450 pesos, mientras que el día del evento será de 600 pesos, incluyendo acceso general y el concierto de cierre, disponibles a través de su página oficial y redes sociales.

Con esta propuesta, Guanajuato Capital refuerza su oferta turística y cultural, ofreciendo nuevas experiencias que combinan tradición, sabor y entretenimiento en un entorno histórico único.

5 de junio de 2026