Restaurantes románticos en Guanajuato capital para cenar en pareja 🥰 🇲🇽

Guanajuato: “Allí donde yo amé con febril locura. Allí donde me amaron por primera vez… donde tuvo su cura mi idilio bajo el mágico soplo de la primavera..”

Esta ciudad es maravillosa en todos los sentidos… y no solo es maravillosa por la composición arquitectónica, sus callejones y plazuelas, sino también por la gran variedad de actividades que puedes realizar con la esencia del romanticismo; una ciudad perfectamente ceñida para compartir conocimientos, sentimientos, risas, anécdotas, besos y abrazos con tu pareja…

Por otro lado, si estás en esa cumbre emocional en la que empiezas a sentir mariposas volando en el estómago cada vez que aparece esa persona, seguramente estás contemplando llevar todo más allá. Si aún no sabes cómo hacer que este momento sea digno de una película, te recomendamos estos sitios románticos de Guanajuato en donde podrás vivir la mejor experiencia romántica en la ciudad más romántica.

¡Date una vuelta por nuestras propuestas, restaurantes que te dejarán un agradable recuerdo tanto en el corazón como en el paladar!

Posada Santa Fe

Inspirado en la importante tradición colonial de Guanajuato, el restaurante del Hotel Posada Santa Fe ofrece una amplia variedad de cómodos espacios y servicios, además de una muy conveniente ubicación en el Centro Histórico, específicamente en el Jardín de la Unión.

En el interior del gran recinto, los muros sostienen obras originales del pintor Manuel Leal, que te conducen por el Guanajuato antiguo. Aquí, vives las experiencias que solo cuentas a tus más allegados y que hicieron de tu viaje algo imborrable, desde una caminata por el centro hasta aquella foto en la panorámica.

Reserva: 473 732 00 84 / [email protected]

Casa del Rector

Con una fachada neoclásica que data de la época virreinal, Casa del Rector se ubica en la calle Positos, del centro de Guanajuato, una de las zonas con mayor actividad turística, gastronómica, cultural y artística de la ciudad.

Este sitio privilegia los entornos al aire libre, con la intención de que disfrutes las experiencias sensoriales que ofrece esta mágica ciudad. Casa del Rector es un espacio para honrar el privilegio de los sentidos.

Reserva: 473 732 92 00 / [email protected]

Alonso 10

Con una reminiscencia de la tradición colonial en su entorno decorativo, este restaurante especializado en sabores mexicanos cocina experiencias gastronómicas que lo colocan como una de las mejores del centro del país. Con toques internacionales, clásicos y de nueva creación, el menú compila lo mejor para deleitar los paladares de los visitantes en el primer piso del hotel.

Reserva: 473 732 76 57 / 473 732 41 13 / [email protected]

Antigua Trece

Vive la experiencia de hospedarte en una casona histórica del siglo XIX, en Guanajuato. Antigua Trece, se ubica en el corazón de la zona de monumentos históricos, a unos pasos del Callejón del Beso, formando parte del recorrido de las típicas estudiantinas guanajuatenses.

Antigua Trece está construido en el interior de un inmueble catalogado por el INAH, que en el siglo XIX fungió como parte de la Plaza de Gallos, fusionando el estilo de la arquitectura mexicana contemporánea con interiores Industriales, propios de una ciudad que destacó por ser el centro minero más importante de la Nueva España.

Reserva: 473 690 7447 / [email protected]

Guerrero llevará un festival gastronómico a Guanajuato durante el Cervantino 🍽️ 🇲🇽

Diez cocineras tradicionales del estado costeño de Guerrero capacitarán a chefs y personal de distintos restaurantes de Guanajuato capital en los que se ofrecerá un menú especial con los platillos que distinguen la vasta gastronomía del gran estado invitado a la edición 47 del Festival Internacional Cervantino.

Con el objetivo de impulsar y dar a conocer la comida tradicional de esta entidad del Pacífico sur, la Secretaría de Cultura del Estado de Guerrero en coordinación con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) delegación Guanajuato, crearon un circuito para presentar los platillos típicos que serán confeccionados en 10 diferentes restaurantes de esta ciudad Patrimonio Mundial de la Humanidad:

  • Oreja de Van Gogh
  • Bossanova
  • Posada Santa Fe
  • Tasca de la Paz
  • Alonso 10
  • Atrio
  • Escarola
  • El Tapatío
  • Edelmira
  • Amatxi

En los municipios de Guerrero situados en el Pacífico, como Cuajinicuilapa, las cocineras se distinguen por tener un gran sazón. Y lo demuestran con un arroz blanco y frijoles negros. Unos tamales de tichinda (parecido a los mejillones), de carne cruda, camarón, pescado, chupile y de arroz. Una moronga. Vaso relleno de res; un mole, caldo rojo o frijoles con carne deshidratada…

Por otro lado del estado se presumen los chilaquiles de Zumpango. El pozole verde o blanco con aguacate, taco dorado y chicharrón. Un pollo con mole rojo estilo Chilapa. Filete de pescado al mojo estilo Zihuatanejo. Tiras de pescado Ixtapa. Tacos dorados, chalupas con pollo y hasta enchiladas San Francisco, por mencionar algunos platillos.

Del el 10 al 26 de octubre, estos restaurantes ubicados en el centro histórico trabajarán de la mano con las cocineras tradicionales para crear un maridaje de culturas.

Una dulce sorpresa: ¡Abren primer bar de cereales en Guanajuato capital! 🥛🌈🍫

Pide tu tazón con el cereal que más te guste. A partir de ahí puedes asumir el papel de arista emergente y crear un platillo con toda singularidad.

Combina galletas, lunetas, chocolates, barras, bombones y hasta helado; más de 20 toppings y todas las conjunciones de sabores y aromas que se te ocurran. Esto solo sucede en Alonso Market, situado en una de las calles más emblemáticas de esta gran ciudad, y aquí encontrarás Café Express: el primer cereal bar que llega a darle más color (y sabor) a Guanajuato.

Además de una diversidad de marcas de cereales (tanto los que ya conoces y otros que nunca habías visto ni oído), súmale las ricas y frescas leches mágicas: azul, morada, amarilla y rosa. También hay una gran variedad de café, como el clásico americano, lattes, capuchinos o affogatos. Todo nutrido con la esencia de granos provenientes de los estados de Oaxaca, Veracruz y Chiapas.

Y dulcemente te decimos que no es todo… Aquí han creado bocadillos únicos como un confeccionado y especial sándwich de Nutella. La elaboración perfecta de un pay casero, esponjosos panqués con marmoleo de chocolate y vainilla, galletas bien logradas, muffins cremosos y más cosas deliciosas.

No te tentamos más, mejor ve y pide tu tazón de felicidad ✨.

Puedes deleitarte de lunes a viernes a partir de las 8:00AM hasta las 10:00PM. Sábados de 9:00AM a 9:00PM y los domingos de 2:00PM a 9:00PM.

?Calle Alonso, frente al callejón de La Estrella, centro de Guanajuato.

Celebrar las fiestas patrias en Guanajuato capital: dónde comer, beber y ser feliz 🎉 🇲🇽

Sin duda alguna, visitar esta ciudad siempre resulta maravilloso. Cotidianamente hay una gran diversidad de actividades por hacer. Incluso, hasta lo que pareciera más simple, aquí encanta, conquista y enamora.

Si Guanajuato capital siempre está de fiesta, ahora imaginen una fiesta en la fiesta, y que curiosamente es la manera más correcta en la que podríamos describir las celebraciones de septiembre en esta Ciudad Patrimonio Mundial, en la que por cierto se gestó uno de los episodios de la guerra de Independencia más representativos de México: la Toma de la Alhóndiga, el 28 de septiembre de 1810.

Calles y plazas con luces tricolor. Bares y antros para todo tipo de gustos. Restaurantes asombrosamente decorados en donde los chefs y cocineros confeccionan sus platillos para rendirle tributo a estas fechas patrias; una increíble y espectacular variedad que deleitará cualquier paladar.

Por todo este contexto, hoy te daremos algunos tips para que celebres a lo grande (y a tu gusto).

¡Empezamos!

Casa del Rector

¡Viva México en Las Vieyras Restaurante!

Disfruta de estas fiestas desde las alturas, en la gran y asombrosa terraza de este sitio en el que puedes contemplar una maravillosa perspectiva de la ciudad. Además, disfruta del mariachi en vivo. En esta ocasión, el equipo del restaurante diseñó este alucinante menú patrio:

En primera instancia, llégale a la Infladita rellena de espuma de queso de cabra local, chapulines con flor de calabaza rellena de frijoles y migajas. O escoge la infladita rellena de farsa de vegetales… Después trasciende a la tostada de panceta y ensalada fresca de manzana ó puedes elegir la tostada de quelites y hongos.

Luego prepara tu paladar para degustar un pozole verde de setas… Sin embargo, también está la opción del chile ancho relleno de salpicón.

Tus sentidos pasarán a percibir un sorbete de jamaica y tomates dulces, para después finalizar con un tradicional, pero a la vez peculiar tamal de guayaba.

Ubicación: Positos 33 zona centro

Reserve ?: 473 7329200 ó 473 6901512

Horario: 14:00 horas a 23:00 horas

Mariachi de 21:30pm a 23:30 horas

Virgen de la Cueva

El ya tradicional y reconocido restaurante Virgen de la Cueva, tuvo la brillante idea de rendirle un gran tributo gastronómico a los héroes de nuestra Independencia, asignando sus nombres a platillos típicos mexicanos que aquí se vuelven únicos. Para estas fechas patrias, se ha consolidado el siguiente menú:

Primero, una cortesía de Don Miguel Hidalgo; Bocol huasteco relleno de queso y chile, pico de gallo con xoconostle confitado y ceniza de chiles…

¡Vamos a entrarle a las entradas! Doña Josefa Ortiz: Crema de cebolla, papa y tocino, servida con nido de papa, lluvia de tocino y queso de rancho. O bien, échate un risotto Don Miguel Domínguez: Cremoso a los 6 chiles secos con corona de camarón en adobo de cacao.

En lo principal presentan Salmón Mariano Matamoros; 200gr con arroz jazmin infusionado con cítricos, salsa de mango-maracuyá con un toque de chile meco y zuccini baby a las brasas… O el filete Don Vicente Guerrero; un corte de 200gr en adobo de 4 chiles y cacao, puré de camote, lluvia de pepita y papel de betabel.

Postre: El Pípila; flan de elote, gelato de mole poblano, tierra de cacao, frutos rojos y lluvia de queso… O elige a Don Ignacio Allende: arroz con leche, churro de pinole, buñuelo gelato de mole blanco, frutos rojos, jamoncillo y lluvia de charamusca.

Reserva ?: 473 116 6764

Tasca de la Paz

¡Ven a celebrar una fiesta de tres días! Ubicado en pleno corazón de la ciudad, este restaurante dedicará un homenaje gastronómico a México el 14,15, y 16 de septiembre.

Imagina degustar un pozole, molcajetes, tacos de chamorro, chiles en nogada, mole artesanal, enchiladas mineras (y más) en la máxima referencia visual e histórica de esta ciudad: Plaza de la Paz, el corazón de Guanajuato. Desde este lugar percibes la esencia virreinal de este sitio.

Sentarte en las faldas de la Basílica, escuchar repicar sus centenarias campanas, ver volar las palomas y admirar las esculturas y coloridas fachadas, sin duda conforman una experiencia que no te puedes perder…

Reserve ?: 473 7342225

Whats App: 473 1219020

Correo: [email protected]

Alonso 10

Alonso 10 Restaurante: Más mexicano que nunca….

Situado en una de las calles más emblemáticas de esta ciudad, este lugar ha creado una antojería mexicana a la carta. Disfruta de los toritos rellenos de camarón (Chile güero). Un delicioso y peculiar molote de plátano macho relleno de queso y mole hecho en casa. Échate un sope de pulpo y frijoles con veneno….

Sope de barbacoa de costilla corta, huarache de tuétano, pozole verde de pollo o pozole verde de setas o el clásico y elegante pollito con mole y arroz.

El postre: panqué de cajeta, plátano con nuez ó elote con rompope.

Reserve ?: 473 7327657

En León, 25 chefs han creado 25 nuevas formas de confeccionar la tradicional guacamaya 🌶️ 🦜

El esfuerzo en conjunto de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y más de 20 restaurantes de la ciudad, han creado las condiciones para ser partícipes y anfitriones de la Primera Temporada de la Guacamaya en el municipio de León.

Uno de los objetivos es mostrar a oriundos y turistas un platillo único de León: ‘La Guacamaya’… pero desde una visión gourmet; más de 20 chefs pertenecientes a sus respectivos restaurantes han intervenido el famoso y tradicional platillo leonés, para confeccionarlo con su toque personal.

Desde el 12 de julio y hasta el 4 de agosto se podrá disfrutar de una extensa variedad de guacamayas en los restaurantes participantes, Las creaciones van desde guacamayas con cueritos hasta guacamayas con Rib Eye o acompañadas de marlin yucateco. También existe la opción de maridar la guacamaya con diversas bebidas como mezcal (en el caso de la guacamaya Rufina) o vino de mesa (en el caso de Agaves).

Los precios van desde las cortesías, como en las tres sucursales del Panteón Taurino (válido en la compra de bebidas) y hasta los 120 pesos, presentación de La Casona del Arco.

En total son 25 propuestas de guacamayas las que se estarán ofertando, algunos de los ingredientes extras que se utilizaron fueron: cebolla morada, marlín yucateco, camarón, ceviche, atún, lengua de cerdo, claras de huevo, salchicha, chicarrón de pescado, carnitas, lomo, chicarrón prensado, Rib Eye, etc… ¡Mejor ven y descubre los sabores!   

Aquí los sitios que participan:

Abasto Meet Market

Agaves Restaurante

Arbolitos de Cajeme Altacia

Arbolitos de Cajeme Campestre

Aromas

Café El Armario

Deligo 330

Deligo Tradicional

Frascati

La Bikina

La Casona del Arco

La Cozinha Gourmet

La Rufina

La Tequila

Locos por La Fiera

MaComeNo 330

MaComeNo Tradicional

Orangerie

Panteón Taurino Calzada

Panteón Taurino Factory

Panteón Taurino Plaza Mayor

El Rincón Gaucho Plaza Mayor

Roof Bardeck

Sky 360+1

Cafeterías en Guanajuato capital: una ruta de sabores, aromas y colores ☕️

Nuestra ciudad es privilegiada, pues los contrastes dotados por la arquitectura y sus colores crean entornos únicos, y en ellos existen las cafeterías. Estos sitios frecuentados por amigos, conocidos, familia, enamorados y solitarios. El hecho de tener que nombrar una ellas como la mejor (o las mejores), es frustrante e incensario, porque todas tienen su magia y encanto. Espacios que amplifican nuestros sentidos al grado de azuzar la creatividad, la inteligencia y las pasiones.

Balcones enmarcados por una serie de luces cálidas, mesas cobijadas por frondosos árboles, tostadoras que impregnan el olor a café en cuadras virreinales enteras, adoquines y losas que te conducen a deleitarte con una gran diversidad de postres… ¡no hay fin! Así que sin más de introducción, te presentamos este circuito cafetero:

Café-Libros
Justamente en los lindes bajos del edifico central de la imponente Universidad de Guanajuato, puedes adéntrate en este sitio en el que te rodeas con paredes construidas por libros, libros de todos los modos literarios que te puedas imaginar.

Vivo café  

Entre fachadas coloridas en una calle céntrica y angosta (Manuel Doblado), aquí eliges el tipo de preparación del café que quieres y necesitas para incrementar ese sentimiento que llevas contigo. Sin duda, la mejor zona de aquí es entrando al fondo a la derecha. Siéntate, relájate y disfruta de la mejor selección de música Indie. Si tienes ganas de leer, escoge uno de los libros que aquí hay.

Club café 
Hay dos: uno de paso, para el sector godín o si eres de los que quieren exprimir al máximo el tiempo para conocer la ciudad y prefieres pedir para llevar. Este primer spot está en uno de los locales abajo de la Basílica, en pleno corazón de Guanajuato capital. El otro, que sus condiciones son perfectas para echar pláticas infinitas, una buena lectura o indagar en tus pensamientos, se sitúa en la Plaza San Fernando.

Café Conquistador 
Con tan sólo pasar cerca (o incluso lejos) el aroma te atrae, y te lleva a un lugar acogedor de la calle Positos, donde destaca el techo por su tapizado de billetes antiguos y actuales del mundo, enriqueciendo su cosmopolita estilo.

Santo Café 
La arquitectura bendijo este sitio (Campanero), sin duda. Y es el único lugar al que accedes por la acera de enfrente. Si eres afortunado o afortunada, podrás ocupar una de las tres mesas privilegiadas para que, por un momento, seas parte de este emblemático puente del y de cientos de fotos de anónimos.

Sette café

¿Una cafetería que es parte de un museo… o un museo que es parte de una cafetería? Como lo quieras ver, pero ambas afirmaciones ¡son reales! El Museo Iconográfico del Quijote es sede de grandes exposiciones pictóricas y escultóricas, itinerantes y permanentes. Ahora a eso únele el disfrutar de un buen café, siendo complacido por buena música, creando una atmósfera mágica.

Café Tal 
Desde Coatepec, Veracruz, llega el café a este sitio (en la calle Sangre de Cristo) con sencilla decoración en la que cada día adopta tanto a guanajuatenses como a la gran comunidad estudiantil de esta ciudad universitaria. Como dato curioso: pedir una taza de Nescafé aquí te cuesta 2000 pesos (y claro está que es una referencia antagónica).

Bosaa Nova

El que a buen árbol se arrima, buena sombra le cobija… y aquí aplica. En uno de los límites que encuadran la Plaza de San Fernando se llega a este café, que refleja en sus preparaciones un estilo francés. Aquí sientes que las ramas de los árboles te atienden y consienten. Si prestas atención, en la explanada podrás admirar un empedrado sin igual.

Cafecito Carcamanes

Haciendo alusión a la famosa leyenda de los hermanos Karkamann, este icónico sitio se alberga en una casona antigua que sonoriza el ambiente con una fuente de agua maravillosa. Pórticos decorados con árboles y plantas que te comparten de su aroma…

La Purísima 
Desde 1924 y frente al Jardín Reforma este lugar ha horneado los mejores panes tradicionales de la ciudad, y hace poco acondicionaron una cafetería en esta planificadora, por lo que se ha convertido en un concepto único. ¿Te lo imaginas? Aquí, tú mismo puedes tomar una charola, pinzas y seleccionar el pan que se te antoje para después subir a instalarte en una mesa y luego pedir tu bebida.

Corazón Parlante

Artesanos, talleres de serigrafía, exposiciones itinerantes y más. Un sitio nutrido por grandes personalidades, almas viajeras que, si tú les permites, te cuentan un cachito de su vida, mientras tu comes un cachito de postre y sorbo de tu bebida. El epicentro cultural donde el arte, la cultura y el café conviven este local de la calle Sopeña.

Café de la Paz 

Tal cual su nombre: un espacio donde se percibe mucha paz a lo parisino. Crepas dulces decoradas con frutillas de temporada…