Guanajuato continúa posicionándose como uno de los grandes referentes mezcaleros del país tras la incorporación de cuatro nuevos municipios a la Denominación de Origen Mezcal, un reconocimiento que fortalece la identidad productiva, cultural y turística de la entidad.
El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) otorgó oficialmente este reconocimiento a los municipios de Comonfort, Dolores Hidalgo, San José Iturbide y Tierra Blanca, ampliando así el territorio protegido para la producción de mezcal en el estado.
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La modificación a la Declaración General de Protección de la Denominación de Origen “Mezcal” fue publicada el pasado 20 de mayo de 2026 en el Diario Oficial de la Federación, consolidando un logro impulsado por el Gobierno estatal en coordinación con autoridades municipales y productores locales.
La gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo destacó que esta estrategia busca fortalecer las vocaciones productivas regionales, proteger la autenticidad de los productos guanajuatenses y generar nuevas oportunidades económicas para las familias del estado.
Con esta incorporación, Guanajuato amplía una industria con alto potencial turístico y exportador, sumando estos municipios a San Felipe y San Luis de la Paz, que ya contaban con Denominación de Origen desde 2001 y 2015, respectivamente.
Además de proteger legalmente la autenticidad del mezcal producido en estas regiones, el reconocimiento permitirá fortalecer la Ruta del Mezcal en Guanajuato y detonar nuevas cadenas productivas vinculadas al cultivo de agave, destilación, envasado, comercialización, turismo y servicios.
La expansión de la Denominación de Origen también abre oportunidades para micro, pequeñas y medianas empresas, fomenta la generación de empleo y preserva conocimientos ancestrales que forman parte del patrimonio cultural guanajuatense.
Con este avance, Guanajuato apuesta por consolidar al mezcal no solo como un producto emblemático de identidad regional, sino como un motor de desarrollo económico, turístico y cultural para diversas comunidades del estado.
