Guanajuato se prepara para vivir un verano lleno de experiencias que invitan a descubrir su riqueza cultural, gastronómica e histórica a través de tres festivales que celebran las tradiciones más representativas de sus municipios.
El recorrido comienza en el Pueblo Mágico de Comonfort con el Festival de la Tortilla Ceremonial, el Molcajete y la Gordita, un encuentro que rinde homenaje a la cocina tradicional mexicana y al legado de la cultura otomí. Los asistentes podrán admirar las emblemáticas tortillas ceremoniales elaboradas artesanalmente con sellos de madera e ingredientes naturales, conocer el trabajo de los artesanos que tallan molcajetes en piedra volcánica y degustar las tradicionales gorditas criollas preparadas en comal de barro. La celebración también incluye música, danza folclórica, artesanías y actividades para toda la familia.
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Del 9 al 11 de julio, Acámbaro celebrará una edición especial de la Feria de la Panificación, en el marco de los 500 años de la fundación de la ciudad. Uno de los momentos más esperados será la tradicional Lluvia del Pan, donde miles de piezas de pan artesanal son lanzadas desde carros alegóricos como símbolo de agradecimiento y devoción. Además, los visitantes podrán recorrer las históricas panaderías del municipio, disfrutar de conciertos gratuitos y conocer el patrimonio arquitectónico de su centro histórico.
Para cerrar el mes, del 31 de julio al 3 de agosto, el Pueblo Mágico de Mineral de Pozos será sede del Festival Cultural de la Toltequidad, una celebración dedicada a las culturas originarias mediante ceremonias, danzas, música con instrumentos prehispánicos, talleres y exposiciones artísticas. La visita también ofrece la oportunidad de explorar las antiguas ruinas mineras de Santa Brígida y San Rafael, fotografiar los Hornos Jesuitas, recorrer campos de lavanda, visitar talleres artesanales y degustar bebidas y platillos tradicionales de la región.
Con estas celebraciones, Guanajuato reafirma su vocación como un destino donde la gastronomía, la historia, el arte y las tradiciones se convierten en experiencias inolvidables para quienes buscan una escapada diferente durante la temporada de verano.
