El sector vitivinícola en el estado de Guanajuato está experimentando un notable crecimiento, con una derrama económica de más de 22 millones de pesos por reservaciones y la visita de más de 28,600 personas a los viñedos y bodegas guanajuatenses.
El Proyecto VID, impulsado por el Gobernador estatal, se enfoca en el desarrollo y consolidación de esta industria a través de diversas estrategias, como capacitación, respaldo a empresas, organización de eventos, aceleración de bodegas, vendimias y desarrollo de productos turísticos.
Ramón Alfaro Gómez, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable (SDES), destacó la importancia de consolidar la ruta del vino «Valle de la Independencia» como una estrategia integral en coordinación con los actores clave del sector. Se han llevado a cabo programas de capacitación que han beneficiado a más de 2,500 personas en disciplinas como servicio de vino, enología y sommellerie.
Las vendimias, una estrategia exitosa, han reunido a más de 13,000 personas, generando una derrama económica de 25.8 millones de pesos desde 2018. En Guanajuato, existen actualmente 59 viñedos distribuidos en 12 municipios, abarcando más de 500 hectáreas y produciendo más de 1.5 millones de botellas, con más de 300 medallas ganadas a nivel nacional e internacional.
Se han establecido acuerdos formativos con Mendoza (Argentina), Valle de Guadalupe y España, fortaleciendo la formación de profesionales competitivos a nivel internacional. Guanajuato es el segundo estado en México que alberga un Museo del Vino, ubicado en Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional.
Alfaro Gómez resaltó que estas acciones representan una estrategia integral para diversificar la economía regional, generar empleo y promover el desarrollo sostenible. El Gobierno del Estado, a través de la SDES, continúa trabajando para impulsar el crecimiento continuo de esta actividad.
