San Francisco del Rincón está listo para recibir a miles de visitantes durante la Séptima Edición del Festival del Pambazo 2025, que se celebrará los días 6 y 7 de septiembre. Esta gran fiesta gastronómica y cultural se ha consolidado como una de las celebraciones más esperadas en Guanajuato, gracias a la autenticidad de su protagonista: el pambazo, un platillo único que distingue a la región.
A diferencia del tradicional pambazo de otras zonas del país, el de San Francisco del Rincón se caracteriza por su pan suave y esponjoso, bañado en salsa y relleno de deliciosos guisados, convirtiéndose en un símbolo de identidad y orgullo local.
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Durante el evento, los asistentes podrán disfrutar de una amplia oferta gastronómica con la participación de 125 expositores, entre cocineras tradicionales, productores locales, artesanos, fabricantes de sombreros y expositores gastronómicos. Además, se contará con exposiciones culturales, presentaciones musicales, espectáculos de lucha libre y el ya famoso Pabellón del Queso, que reunirá a siete marcas locales y dos foráneas, con una variedad de quesos y derivados lácteos.
Para esta edición, Guadalupe, Zacatecas será el Pueblo Mágico invitado, junto con representantes de estados como Puebla, Tlaxcala, Aguascalientes y diversos municipios de Guanajuato, entre ellos Cortazar, Celaya, León, Dolores Hidalgo, Irapuato, Salvatierra, Pénjamo y Purísima del Rincón.
En 2024, el festival atrajo a más de 30 mil asistentes y generó una derrama económica superior a 7.7 millones de pesos. Para este año, se proyecta recibir 31 mil visitantes y alcanzar una derrama cercana a los 9 millones de pesos, consolidando al evento como un referente gastronómico y cultural de la región.
El festival será una experiencia imperdible para todos los sentidos, con actividades para toda la familia y horarios accesibles:
- Sábado 6 de septiembre: de 12:00 p.m. a 8:00 p.m.
- Domingo 7 de septiembre: de 11:00 a.m. a 8:00 p.m.
San Francisco del Rincón se viste de fiesta y sabor para invitarte a vivir un fin de semana lleno de tradición, identidad y gastronomía, que refuerza su vocación turística y lo proyecta como uno de los destinos imperdibles del Bajío.
