Guanajuato se prepara para proyectar su riqueza vitivinícola, gastronómica y turística ante el mundo con la celebración de la CMB Gala Internacional Guanajuato, un encuentro que se realizará los días 29 y 30 de noviembre en San Miguel de Allende y que marcará un nuevo capítulo en la trayectoria del prestigioso Concours Mondial de Bruxelles.
La gala tendrá como anfitriona a la Hacienda San José Lavista y reunirá a representantes de la industria internacional del vino y las bebidas espirituosas, en una experiencia que busca destacar la calidad de las etiquetas, la diversidad de los sabores y la identidad de Guanajuato como destino turístico.
Lee también: Cerro de las Brujas: senderismo, naturaleza y leyendas en Apaseo el Grande
La agenda comenzará el domingo 29 de noviembre con el World’s Best Tasting, que tendrá lugar en el Hotel Pueblo Bonito Vantage, donde los asistentes podrán degustar vinos de reconocidas regiones vitivinícolas de países como Suiza, Francia, España, Portugal, Italia, Croacia, Sudáfrica, Bélgica y China.
Entre las regiones representadas destacan Burdeos y Haut-Médoc, en Francia; Rioja, en España; Douro, en Portugal; Stellenbosch, en Sudáfrica; Valais y Vaud, en Suiza; Istria, en Croacia, y Ningxia, en China. La selección incluirá etiquetas como Alto Moncayo, de España, y Château Larose Perganson, de Francia, además de propuestas de otras regiones productoras.
El lunes 30 de noviembre se celebrará la CMB Gala Internacional, una ceremonia que reconocerá la excelencia, la innovación y las contribuciones de profesionales y empresas de la industria. Entre las distinciones destacan Personalidad del Año del Vino, Mujer del Año, Joven Enólogo del Año, Bodega del Año, Bodega Sostenible del Año y Mejor Región Emergente.
También se entregarán reconocimientos al mejor diseño y empaque, al Productor de Bebidas Espirituosas del Año y el CMB Humanitarian Award, dedicado a distinguir el impacto humano y social dentro del sector.
Uno de los momentos más relevantes será la entrega de los premios INSIGNIA by CMB 2027, un nuevo reconocimiento internacional enfocado en la excelencia de las cartas de vinos y bebidas, así como en el trabajo de los profesionales que diseñan, desarrollan y ofrecen estas propuestas.
Durante la presentación del encuentro, la secretaria de Turismo e Identidad de Guanajuato, María Guadalupe Robles León, acompañada de Carlos Borboa, director para América Latina y Norteamérica del Concours Mondial de Bruxelles, destacó que el estado será escenario del reconocimiento a la primera generación de 17 establecimientos fundadores de INSIGNIA by CMB en México, cuyos conceptos de vinos y bebidas forman parte esencial de su identidad y de la experiencia que ofrecen a sus comensales.
La realización de esta gala representa una oportunidad para fortalecer la presencia de Guanajuato en el panorama internacional del vino y ampliar la proyección de sus productos, productores y experiencias turísticas, vinculando la vitivinicultura con la gastronomía, la cultura y el patrimonio de sus destinos.
Actualmente, Guanajuato ocupa el cuarto lugar nacional en producción de vino y cuenta con 82 proyectos vitivinícolas, 27 viñedos con vocación turística y más de 600 hectáreas cultivadas. Su industria produce más de 1.6 millones de botellas al año, reúne más de 165 etiquetas y genera más de 2 mil empleos.
A través de iniciativas como la Ruta del Vino del Valle de la Independencia y las Fiestas de las Vendimias, el estado continúa consolidando experiencias que invitan a descubrir sus paisajes, sabores y comunidades.
Con la CMB Gala Internacional Guanajuato, San Miguel de Allende se convertirá en un punto de encuentro para la industria vitivinícola mundial y en una plataforma para mostrar que el vino también es una puerta de entrada a la identidad, la cultura y la oferta turística de Guanajuato.
