La tradición mezcalera de Guanajuato alcanzó un nuevo reconocimiento internacional con Mezcal Las Alondras, que obtuvo una Medalla de Oro en la edición 28 del Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles (CMB) 2026, uno de los certámenes especializados en bebidas espirituosas de mayor prestigio. La competencia se llevó a cabo del 16 al 18 de octubre en Madeira, Portugal.
La distinción fue otorgada a la etiqueta Ensamble de Gigantes Mapisaga-Mexicano 43%, un mezcal artesanal desarrollado por la ingeniera en alimentos y maestra mezcalera Alondra Velázquez Ledezma, quien cuenta con ocho años de experiencia en la industria de las bebidas destiladas y en el aprovechamiento responsable de los agaves nativos de Guanajuato.
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El concurso reunió más de 2 mil 300 bebidas espirituosas procedentes de más de 70 países y territorios, entre whiskies, tequilas, rones, mezcales, piscos, ginebras y vodkas. Las propuestas fueron evaluadas por un jurado multidisciplinario integrado por más de 100 especialistas internacionales.
El mezcal galardonado destaca por su elaboración a partir de dos variedades de agave: Mapisaga y Mexicano, conocidas por sus grandes dimensiones y su presencia en las zonas semidesérticas. Estas especies requieren entre 16 y 18 años de maduración antes de alcanzar las condiciones necesarias para su cosecha y transformación en una bebida destilada.
Detrás de esta propuesta existe una historia de herencia familiar, conocimiento técnico y aprovechamiento del patrimonio natural de Guanajuato. El proyecto Las Alondras busca preservar estas variedades de agave, que durante generaciones han formado parte de la tradición productiva de sus familias, y convertirlas en un mezcal con identidad propia y estrechamente vinculado con su territorio.
El reconocimiento también representa un impulso a la participación de las mujeres en la industria del maguey y los destilados. Alondra Velázquez Ledezma forma parte de la Asociación de Mujeres del Mezcal y Maguey de México, capítulo Guanajuato, desde donde contribuye a fortalecer el sector y dar visibilidad al trabajo de las productoras.
Desde el Gobierno de la Gente, encabezado por la gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo, se destacó la importancia de esta distinción para proyectar la calidad y diversidad de los productos guanajuatenses en escenarios internacionales.
Con esta Medalla de Oro, Mezcal Las Alondras coloca nuevamente a Guanajuato en el mapa mundial de las bebidas espirituosas y demuestra que la riqueza de sus agaves, el conocimiento de sus productores y la tradición mezcalera tienen un lugar en los mercados internacionales.
