La gastronomía tradicional volverá a ser protagonista en Jalpa de Cánovas, con la celebración de la 8.ª Feria Gastronómica de la Nuez y el Membrillo, que se llevará a cabo los próximos 22 y 23 de agosto, a partir de las 10:00 horas.
Ubicado en el municipio de Purísima del Rincón, este Pueblo Mágico recibirá a productores, cocineras tradicionales, artesanos y emprendedores que compartirán con los visitantes una muestra de los sabores y tradiciones que distinguen a esta comunidad guanajuatense.
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La nuez y el membrillo serán los grandes protagonistas de la feria, presentes en una variedad de preparaciones que incluirán dulces, conservas, bebidas, postres y especialidades gastronómicas, además de propuestas como el tradicional mole de nuez y licores artesanales.
La celebración también ofrecerá una programación cultural con presentaciones artísticas, música, folclor, actividades para toda la familia y una muestra artesanal, creando un espacio para disfrutar de la riqueza cultural de Jalpa de Cánovas mientras se recorren sus paisajes y arquitectura histórica.
Uno de los elementos distintivos de esta edición será su apuesta por un turismo más responsable, mediante un formato cero plástico y acciones orientadas al turismo inclusivo, con el objetivo de fortalecer el cuidado del entorno y promover experiencias más sostenibles.
Reconocido como Pueblo Mágico y distinguido por ONU Turismo como uno de los Best Tourism Villages, Jalpa de Cánovas continúa fortaleciendo su vocación turística a través de la combinación de patrimonio arquitectónico, tradición agrícola, cultura y gastronomía.
Durante el 22 y 23 de agosto, visitantes de Guanajuato y otros puntos del país podrán descubrir los sabores que forman parte de la identidad de esta comunidad y disfrutar de un fin de semana en el que la historia, la cultura y la gastronomía se encuentran.
