Si disfrutar nuevos sabores, descubrir destinos con identidad y brindar con un buen vino forma parte de tus planes, este verano Irapuato tiene una cita especial. El próximo 29 de agosto de 2026 se celebrará la primera edición de “De Vino en Vino”, un festival enogastronómico que reunirá vino, gastronomía, música y experiencias en un mismo espacio.
La cita será a partir de la 1:00 de la tarde en Inforum Irapuato, donde productores, chefs y visitantes se encontrarán para celebrar la riqueza gastronómica y vitivinícola de Guanajuato.
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Bajo la premisa de que “el vino no solo se bebe, se comparte, se vive”, el encuentro busca mostrar una faceta diferente de Irapuato, ciudad reconocida por su tradición fresera y que ahora suma nuevas experiencias vinculadas con la cultura del vino.
Uno de los principales atractivos será la participación de más de 20 bodegas guanajuatenses, que presentarán algunas de sus etiquetas y permitirán a los asistentes conocer nuevas propuestas y acercarse al trabajo de los productores locales.
La experiencia irá mucho más allá de una degustación. El programa contempla catas sensoriales a ciegas, una tradicional pisa de uva inspirada en las vendimias y propuestas gastronómicas creadas para acompañar los diferentes vinos mediante maridajes.
La música también será protagonista de la jornada, con presentaciones de jazz, flamenco y mariachi, creando el ambiente ideal para disfrutar de una tarde entre copas, gastronomía y convivencia.
El festival está pensado además como una experiencia para compartir en familia, ya que las niñas y los niños tendrán acceso gratuito, mientras los adultos podrán descubrir nuevos sabores y conocer más sobre la producción vitivinícola de Guanajuato.
La visita también puede convertirse en una escapada de fin de semana para descubrir los atractivos de Irapuato. Entre las opciones se encuentran el Centro Histórico, la Plaza Principal, la Catedral de Irapuato, el Parque Irekua y ZooIra. Y, por supuesto, la experiencia no estaría completa sin probar alguno de los productos elaborados con la fresa, fruto que ha dado identidad y reconocimiento a la ciudad.
Todo lo que necesitas saber
Fecha: 29 de agosto de 2026
Horario: A partir de la 1:00 p. m.
Sede: Inforum Irapuato
Costo: $650 pesos
Incluye: Termo cerámico conmemorativo del festival
Boletos: Disponibles a través de TicketCity
Con “De Vino en Vino”, Irapuato suma una nueva propuesta a la oferta turística y gastronómica de Guanajuato, invitando a descubrir sus vinos, conocer a sus productores y disfrutar de la cocina regional en una experiencia donde cada copa se convierte en una oportunidad para celebrar los sabores del estado.
Este 29 de agosto, Irapuato está listo para brindar con vino, música y gastronomía. ¡Salud!
