San Luis de la Paz se alista para vivir una de sus celebraciones más emblemáticas: “Viva el Pozole y el Mezcal 2025”, un evento que en su tercera edición busca rendir tributo a dos grandes símbolos de la cultura mexicana.
La cita es el 15 de septiembre, desde las 2:00 p.m. en la Plaza Zaragoza, donde se llevará a cabo el 3er Concurso del Pozole, con la participación de cocineros locales que mostrarán su talento preparando este platillo tradicional hecho a base de maíz cacahuacintle, carne, chiles y condimentos que evocan la cocina ancestral de México.
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Además del festín gastronómico, los asistentes disfrutarán de un gran show de pirotecnia fría, música de banda, videomapping y espectáculos artísticos, culminando con el tradicional Grito de Independencia, que llenará de color y orgullo patrio a la ciudad.
La Dirección de Cultura y Recreación, junto con la Dirección de Turismo de San Luis de la Paz, también organiza las Mañanas y Tardes Mexicanas, una gira artística que recorrerá comunidades de la región con la música de Los Chavales, cerrando en grande durante la noche del Grito en Mineral de Pozos, Pueblo Mágico.
El evento busca consolidar al municipio como un referente gastronómico y cultural en el estado, al tiempo que fomenta la convivencia familiar en un ambiente seguro y festivo.
Con entrada libre, “Viva el Pozole y el Mezcal” invita a locales y visitantes a saborear lo mejor de la cocina mexicana y a brindar con mezcal en una noche que une tradición, identidad y celebración nacional.
