El Pueblo Mágico de Yuriria se prepara para celebrar el 6.º Festival de la Mojarra y la Cerveza, una de las fiestas gastronómicas más esperadas de la región, que tendrá lugar los días 18 y 19 de julio de 2026 a un costado de la Plaza Cívica, detrás del Museo Ex Convento Agustino de San Pablo, en un horario de 12:00 a 20:00 horas.
Durante dos días, visitantes y habitantes podrán disfrutar de una amplia muestra de la cocina tradicional lacustre, donde la mojarra frita será la gran protagonista, acompañada de platillos elaborados con charales y ancas de rana preparados por 20 cocineras tradicionales de la región, quienes preservan recetas que forman parte de la identidad gastronómica de Yuriria.
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La oferta culinaria estará acompañada por una variada selección de cervezas artesanales y comerciales, además de antojitos mexicanos, productos locales y un corredor artesanal en el que participarán alrededor de 100 artesanos provenientes de Yuriria, Celaya, Cortázar, Salvatierra y Pénjamo.
El ambiente festivo se complementará con presentaciones musicales y artísticas a cargo de 20 talentos locales, consolidando un programa pensado para toda la familia y que busca fortalecer el turismo gastronómico y cultural del municipio.
Además de ofrecer una experiencia culinaria, el festival impulsa la economía local al beneficiar a hoteleros, restauranteros, operadores turísticos, lancheros, pescadores y comerciantes, promoviendo el desarrollo del destino a través de sus tradiciones.
La visita al festival también brinda la oportunidad de descubrir algunos de los principales atractivos de Yuriria, como el histórico Museo Ex Convento Agustino de San Pedro y San Pablo, que resguarda importantes colecciones de arte sacro y piezas prehispánicas; la emblemática Laguna de Yuriria, considerada la primera gran obra hidráulica de Latinoamérica, donde es posible realizar paseos en lancha, kayak y avistamiento de aves; así como el Lago Cráter La Joya, ideal para practicar senderismo, ciclismo de montaña y actividades al aire libre.
Con esta nueva edición, el Festival de la Mojarra y la Cerveza reafirma a Yuriria como uno de los destinos gastronómicos más atractivos de Guanajuato, invitando a los viajeros a descubrir los sabores, la cultura y la riqueza natural que distinguen a este Pueblo Mágico.
