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Las Tortillas Ceremoniales de Guanajuato: Una joya gastronómica que cuenta historias ancestrales

Jun 21, 2023 | Saborea

Sumergiéndonos en las raíces culturales del Estado de Guanajuato, descubrimos las «Tortillas Ceremoniales», una tradición gastronómica ancestral que sigue viva gracias al legado de las cocineras tradicionales. Estas tortillas, elaboradas con maíz y muicle, tienen como...

Guanajuato es destino de confianza para los inversionistas del sector restaurantero

Jun 16, 2023 | Saborea

El Estado de Guanajuato se consolida como un destino confiable y atractivo para las inversiones, afirmó Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo, durante la celebración del primer aniversario de Mochomos, un exclusivo restaurante especializado en gastronomía...

Más de 10 mil asistentes disfrutan del Festival de la Larga y la Quesadilla en Salvatierra

Jun 15, 2023 | Saborea

Alrededor de 10 mil asistentes degustaron Largas (taco hecho con tortilla de comal gruesa y larga con maíz amarillo o quebrado) y Quesadillas, hechas por más de 25 cocineras tradicionales, en el Pueblo Mágico de Salvatierra. El pasado sábado 10 y domingo 11 de junio,...

¡Delicias gastronómicas en el Festival de la Gordita en Valle de Santiago, Guanajuato!

Jun 12, 2023 | Saborea

Más de 10 mil personas se deleitaron en la 7ª edición del Festival de la Gordita, que se llevó a cabo en la ex Hacienda Rincón de Parangueo, en Valle de Santiago. Este evento, que se ha convertido en una tradición culinaria, celebró la esencia de la cocina mexicana y...

¡Descubre los sabores del vino mexicano en el Festival de Tinto Bajío en León🍷!

Jun 4, 2023 | Saborea

En los bellos jardines del Hotel Hotsson, ubicado en el municipio de León, se llevará a cabo la 8va. Edición del Festival de Tinto Bajío los próximos 10 y 11 de junio. Este evento enológico contará con la participación de más de 100 etiquetas de vino mexicano,...

Salvatierra se prepara para celebrar el 5to. Aniversario del Festival de la Larga y la Quesadilla

Jun 2, 2023 | Saborea

El municipio de Salvatierra se prepara para celebrar la quinta edición del Festival de la Larga y la Quesadilla, que tendrá lugar los días 3, 10 y 11 de junio. Este evento, que ha ganado reconocimiento en la región, ofrece un emocionante Rally de Cocina Tradicional,...
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